La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) realizará campañas con sus estudiantes de nivel básico y medio superior para fomentar la alimentación saludable y prohibir la comida chatarra.
En entrevista, el rector de la UPAEP, Emilio Baños, comentó que esta práctica ya se realiza, pero se reforzará con la iniciativa del Gobierno Federal para prohibir la venta de comida chatarra en las instituciones.
"Estamos en ello desde hace tiempo en generar una cultura adecuada de nutrición y un balance alimenticio propio para cada una de las edades (…) son trabajos que vamos desarrollando y que vamos a intensificar básicamente vía campañas, muy de la mano de la facultad de nutrición", comentó.
Asimismo, señaló que en las preparatorias ya no hay comida chatarra al alcance de los estudiantes, y esto se replicará en los colegios de educación básica de la institución.
En el caso de la universidad, comentó que solicitaron a la Secretaría de Educación Pública una aclaración sobre esta medida a este nivel de estudios.
Pues comentó que esto va en contra del libre desarrollo de la personalidad en personas mayores de edad; las autoridades confirmaron que no aplica para universidades, por lo que en este nivel no tomarán medidas.
